INGREDIENTES para 2 panecillos:
- 1 yogur natural
- 2 medidas del yogur de harina de quinoa (podéis cambiar la harina pero probablemente cambie la cantidad, ir ajustando hasta que veáis la textura que no se os pegue en las manos)
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Sal al gusto
ELABORACIÓN:
Integra todos los sabores y separa en dos bolas. Aplasta cada una de estas dos bolas hasta que quede dos panecillos y ponlo en una sartén caliente.
Tapa la sartén con tapadera para que se cocinen los panecillos bien por dentro. Si te queda un poco crudo o te gusta más crujiente puedes terminarlos en el grill una vez abiertos (o en la misma sartén).
Rellénalos de lo que prefieras, pero yo he elegido AOVE, tomate, aguacate y queso de cabra a la plancha.
Os prometo que está buenísimo, y si prefieres ver la receta en formato vídeo puedes consultarla en mi Instagram.
